Perbedaan kopi arabika dan robusta dapat diketahui dari aromanya.
Satu perbedaan kopi arabika dan robusta yang paling banyak diketahui tentu cita rasanya.
Kopi arabika dikenal dengan jenis kopi yang bercita rasa asam yang tidak dimiliki oleh kopi robusta.
Kopi arabika memiliki aroma wangi mirip aroma percampuran bunga dan buah. Kopi arabika juga memiliki tekstur yang halus dan memiliki aroma manis yang khas.
Sedangkan kopi robusta rasanya lebih pahit
“Kalau saya, lebih suka minum Kopi Robusta. Namun, kadang juga menikmati kopi arabika. Kenapa saya suka Kopi Robusta, karena memiliki tekstur yang sedikit lebih kasar dan pahit di lidah,” kata penikmat kopi, Taufik Nur Arifan saat ditemui di Sanggar Bakti Pramuka, Senin (7 Maret 2022).